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■ PACAMARA瓜地馬拉 茵赫特莊園   品 號:(A008)

商品人氣指數:3276
保存期限:180天
容  量: 11/2磅(lb)
優惠價:NT. 1200元/1/2磅

特色:
Pacamara品種大約只占了總產量的8%。茵赫特莊園之所以獨特出眾,是因為它屢次獲得瓜地馬拉 COE 競賽的肯定! Pacamara品種連拿三次C.O.E冠軍並且近10年內獲得14座COE獎項,在國際咖啡競標市場更創下每磅生豆高達 80 塊美金的高價,令人咋舌!



產地:瓜地馬拉西北方 - 薇薇特南果高地、約海拔:1700公尺
品種:
1.Pacamara帕卡瑪拉是知名品種,因其具有獨特風味特性,這種風味特性並不常見,有時甚至出人意料地迷人,絕對是一種不容錯過的咖啡。
2.帕卡瑪拉是中型樹、葉子較厚、節點短、葉片大。種子大且呈橢圓形。
  風味:
帕卡瑪拉有複雜及強烈的香氣,厚實的口感,優雅的酸質中帶有巧克力與奶油糖般的甜感,接著轉化成柑橘風味調性