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■ 春天 薇薇特南果 Guatemala HHT Primavera(掛耳包)
售完
商品人氣指數:2359
保存期限:30天
容 量:
13毫升/克
產區:瓜地馬拉西北方 - 薇薇特南果高地
品種:波本、卡杜拉、卡杜愛。等級:SHB
風味: 乾淨清快,柑橘香氣飽滿,柚香、充滿口腔,蘋果酸感,尾韻轉迷人細緻花香,平衡感相當好,餘韻迴繞 。
特色:高地約海拔1500公尺,土壤肥沃降雨量充足,高台獨特圈谷的雲霧帶,是上天賜予薇薇特南果高地良好咖啡的生長條件,因此瓜地馬拉-薇薇特南果高地以生產品質卓越,充滿水果甜的咖啡聞名,。
※我們有稍做比較過市面上販售的掛耳包,香氣、口感和新鮮度。
※我們都絕對勝出!!
追求新鮮完美咖啡是我們的宗旨,請於5天前預訂,我們接受您客制化的訂單。但是顧及人工與成本效益,所以我們至少以10包裝為購買單位組合裝
,請在下單前瞭解清楚。
掛耳包沖泡方式:
沖泡方式比照濾沖dripping的方式...
建議水溫不要太高,約85---90度C,
★可以類似濾沖的方式,溫柔緩慢的順時鐘畫圓注水,就像將水慢慢"放上去"的感覺。★
第一次注水,新鮮的咖啡粉會膨脹起來,(注水到淹過咖啡粉)
靜置15-20秒,接著第二次注水,
喜歡濃點水少點,喜歡淡點水多點,
雖然我們家的掛耳包粉量比一般市面上多一些些,
但建議總水量還是不要超過150c.c,
大功告成後,立即享受美好的咖啡時光!
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