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■ 萊姆酒橡木桶

商品人氣指數:2732
保存期限:30天
容  量: 13毫升/克
優惠價:NT. 120元/包

產地:蒲隆地 Burndi      
等級: AA咖啡平均種植海拔1200公尺。品種: 100% Arabica
特性:
1.口感:入口濃郁、酸甜味豐
2.香味:香氣很豐富而特別、餘韻帶有巧克力堅果甜味
蒲隆地小而美麗的內陸國家,位於東非裂谷之上,境內地形複雜,坦干依喀湖東岸突然高聳起來的陡峭山脊是非洲兩大河流尼羅河水系與剛果河水系的分水嶺,有「非洲之心」(The heart of Africa)。


※我們有稍做比較過市面上販售的掛耳包,香氣、口感和新鮮度。
※我們都絕對勝出!!                                    

追求新鮮完美咖啡是我們的宗旨,請於5天前預訂,我們接受您客制化的訂單。但是顧及人工與成本效益,所以我們至少以10包裝為購買單位組合裝
,請在下單前瞭解清楚。


掛耳包沖泡方式:

沖泡方式比照濾沖dripping的方式...

建議水溫不要太高,約94度C,


★可以類似濾沖的方式,溫柔緩慢的順時鐘畫圓注水,就像將水慢慢"放上去"的感覺。

第一次注水,新鮮的咖啡粉會膨脹起來,(注水到淹過咖啡粉約20c.c)
靜置30秒,接著第二次注水,
喜歡濃點水少點,喜歡淡點水多點,

但建議總水量還是不要超過200c.c,
大功告成後,立即享受美好的咖啡時光!