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訂 購 咖 啡 豆 區
■ PWN曼特寧PWNMandeling(掛耳包)
商品人氣指數:2193
保存期限:30天
容 量:
13毫升/克
產區:印尼蘇門答臘島中北部多巴湖(TOBA LAKE) 附近海拔 1,200公尺 Lintong山脈
品種: 100% Arabica
※我們有稍做比較過市面上販售的掛耳包,香氣、口感和新鮮度。
※我們都絕對勝出!!
追求新鮮完美咖啡是我們的宗旨,請於5天前預訂,我們接受您客制化的訂單。但是顧及人工與成本效益,所以我們至少以10包裝為購買單位組合裝
,請在下單前瞭解清楚。
掛耳包沖泡方式:
沖泡方式比照濾沖dripping的方式...
建議水溫不要太高,約94度C,
★可以類似濾沖的方式,溫柔緩慢的順時鐘畫圓注水,就像將水慢慢"放上去"的感覺。
第一次注水,新鮮的咖啡粉會膨脹起來,(注水到淹過咖啡粉約20c.c)
靜置30秒,接著第二次注水,
喜歡濃點水少點,喜歡淡點水多點,
但建議總水量還是不要超過200c.c,
大功告成後,立即享受美好的咖啡時光!
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